DULCE DE LECHE

 ¿Quieres saber como se originó el dulce de leche?

Se dice que nació en La Caledonia el 24 de junio de 1829, cuando se firmó el Pacto de Cañuelas entre los comandantes Juan Manuel de Rosas y Juan Lavalle para detener la guerra civil que asolaba la provincia de Buenos Aires desde hacía unos meses.

Una criada preparaba leche caliente azucarada con la que se tomaba el mate en aquella época y vió que el Lavelle, cansado del viaje, se acostó en el catre en el que siempre descansaba De Rosas. Asustada por las posibles consecuencias, corrió a buscar al jefe de la guardia para comentarle el incidente y se olvidó de la leche.

Cuando volvió, el color de la leche azucarada había cambiado y había espesado, dando origen al actualmente famoso dulce de leche.

Dulce de leche 2 Sorpresa Gourmet
Dulce de leche 3 Sorpresa Gourmet

El dulce de leche se elabora con leche de vaca, azúcar y vainilla. Es todo un símbolo en Argentina.
Es ideal para untar en tostadas, crepes o pasteles y también para acompañar postres y helados, pero algunos lo comen directamente del bote… ¡Es una tentación!

¡Atrévete a probarlo!

En nuestra tienda gourmet encontrarás el dulce de leche de la marca Havanna, una de las mejores.

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