LA MOSTAZA, SABOR PICANTE Y PENETRANTE

Mostaza Sorpesa Gourmet Box blog

¿Como se obtiene la mostaza? La mostaza se elabora a partir de los granos del mismo nombre. Estos granos salen de la planta en unas pequeñas vainas. Hay  tres variedades:  la negra, fuerte y picante; la marrón, menos picante y la amarilla, poco picante pero más acre.